Kiedy pani John L Strong zdecydowała się na ekspansję poza Manhattan, Charleston, z silnym wyczuciem tradycji i zamiłowania do rozrywki, był oczywistym wyborem. Aby uczcić ich wprowadzenie na rynek w sklepie Fritza Portera, kolejny krok był oczywisty także dla stuletniej marki, która liczy Jackie Kennedy i Marilyn Monroe wśród swojej stuletniej klienteli: musieli urządzić przyjęcie.
Korzystając z pomocy lokalnego organizatora ceremonii ślubnych i imprezowych, Caldera Clarka, stażysta zgromadził tłum w okazałym domu założyciela Fritza Portera, Sarah-Hamlin Hastings. Obrus wykonany z tkaniny liści skrzypcowych marki Kentucky, Ferrick Mason, został ozdobiony kaleczonym miejscem karty, menu i kapryśne podstawki z najnowszej kolekcji pani John L Strong. Kolacja, przygotowana przez miejscowego faworyta Cru Catering, zawierała południowe zszywki, takie jak miniaturowe chrupiące pieczywo kukurydziane i stos Crab Louis.
"Klasyczny i tradycyjny - nawet z niespodzianką - nigdy nie wychodzi z mody" - mówi Calder. "Wyrobienie najlepszego blatu i nawarstwianie przyjęcia w ogrodzie z elementami przypominającymi wnętrza to najlepszy sposób na wywołanie stylu i powitanie gości."
Zapoznaj się z poradami zarówno od Clarka, jak i od Pani John L Strong, aby stworzyć wyjątkową i stylową imprezę.
"Weź pod uwagę tło" - mówi Calder. "Sara ma przepiękny ogród, więc nie mogłem oprzeć się wycentrowaniu naszego stołu na ścianie wspinaczkowej figi, aby pańkom przeszkadzał ten piękny widok ... i to zapewnia doskonałą fotografię!"
Jacqueline Kotts, właścicielka i dyrektor kreatywna pani John L Strong, zaleca używanie kart miejsc, jeśli masz 8 lub więcej gości. "Pomaga uniknąć chwili, gdy wszyscy stoją w kółko zastanawiając się, gdzie usiąść, a także pozwala gospodarzowi mieszać pary i ludzi, którzy znają się nawzajem, aby rozmowa była interesująca" - mówi. "Kiedy zapraszasz ludzi na obiad, zawsze myślisz o tym, kto się dogaduje, a ty powinieneś zaplanować odpowiednie siedzenia. Możesz też sprawić, że będą zabawni - mamy kilka miejsc, które mówią "Siedzisz obok" abyś nigdy nie zapomniał czyjegoś imienia! "
Podczas spożywania posiłków na świeżym powietrzu, Calder zaleca wybieranie naturalnych warstw. "Wybrałem oszałamiającą pościel ogrodniczą z ręcznie malowanymi liśćmi palmowymi i zielenią jako zabawny riff na otaczającym krajobrazie, len wykonany z myślą o doskonałym podłożu do warstw w mieszanych mediach, ceramicznych talerzach, szczotkowanym złotym sztućcu, delikatnych szklanych kryształach i ręcznie robionych drewniane posiadacze kart towarzyskich dopełniają tekstury. "
"Menu to prosty sposób na podniesienie przyjęcia bez tony wydatków" - mówi Jacqueline. "Szykownie jest usiąść na pisemnej liście tego, co będziesz jadł." Jeśli jesteś kucharzem, który spędził dużo czasu na posiłku, dobrze jest nakreślić specjalne składniki używane, a jeśli jesteś Ktoś, kto zrobił to w 30 minut, sprawia, że potrzeba więcej wysiłku ".
"Zawsze wciągaj na zewnątrz, zawsze wciągamy na zewnątrz, ale równie elegancko i niespodziewanie możesz zabrać swoje przepiękne tapicerowane krzesła na zewnątrz" - mówi Calder. "Po prostu nie ma nic złego w tym, że twoje najlepsze krzesełka na bieliznę rozkwitają na zielonej trawie, a poziom komfortu znacznie przewyższa krzesła do wypożyczania".
Według Caldera, coraz więcej jest kwiatów. "Znajdź i zaprzyjaźnij się z lokalną kwiaciarnią, która korzysta z hurtowni cieplarni na całym świecie, a następnie wybierz ich mózgi na to, co najlepsze, w sezonie i naprawdę świeże dla twojego stołu."
"Kiedy jadąc na świeżym powietrzu, rozpoczynaj imprezę wcześniej", sugeruje Calder. "Zadzwoń po koktajle o 4 po południu, aby cieszyć się światłem i unikać posiłków w czystej ciemności.Pawaj stół otwartym płomieniem, ponieważ wszyscy wyglądają wspaniale przy świecach."
Jeśli chodzi o prezenty hostess, Jacqueline zaleca przyniesienie tokena, który przypomina o gospodarzu. "Niezależnie od tego, czy jest to specjalna butelka wina, którą wspólnie podajesz, czy też zestaw serwetek lnianych w kolorze, który znasz, który kochasz, spraw, by był wyjątkowy i osobisty".
Jako prezent dla gości, Jacqueline uwielbia umieszczać bezczelność pani John L Strong "Wyraża ubolewanie z powodu swojego zachowania w" karty obok ustawień miejsca.
